CORTE DE PAPA. OBSERVACION DE AMILOPLASTOS

Fig. 4 Papa. Corte de aumento 40x. Tinción con lugol. 1. Amiloplastos, 2. Limite entre las células Fotografía tomada por Solanyi Álvarez, Facultad de Bilogía, área de histo-morfología vegetal, Universidad el Bosque.

Descripción histológica. En la figura cuatro tenemos un corte de papa en donde se puede observar claramente los elementos de reserva de energía, en este caso los amiloplastos. Estos amiloplastos en su contenido tienen gránulos de almidón que almacenan amilopectinas para la polimerización de la glucosa. Su forma es ovalada y se ven de este color gracias a la tinción con lugol.